ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА очень сытный и тяжёлый салатик
1-банка шампиньонов или других любых грибов
2-сред.куриных грудки
3 средних картошки
1-мал.луковица
3-яйца
200гр-твёрдого сыра
1-пучок зелени сборный
5-пёрышек зелёного лука
салат выкладываем слоями.каждый слой смазываем майонезом кроме последнего
салатик выкладываем в глубокую салатницу стенки которой слегка смазываем маслом чтобы при переворачивании салата он мог лего сняться.
выклад.грибы шляпками вниз затем засыпаем сборной зеленью и луком-на крупной тёрке натираем картошку слегка солим майонезим-куриную грудку мелко порежем майонез-яйцо крупно режем майонез-сыр на мелкую тёрку майонез-и мелко порезанный лук репчатый.
перед подачей на стол необходимо взять плоскую тарелку накрыть ею салатник и перевернуть подождать одну минуту и снять салатник аккуратно.получится грибная поляна шляпками вверх
